New York Board Of Trade And Transportation
Pages
Dishes
| G.H. Mmmm's E.D. | |
| Haut Sauternes | |
| Sorbet a la Prunelle | |
| Sherry | |
| Batailley | |
| Vve. Clicquot Sec | |
| Irroy Brut '84 | |
| Liqueurs | |
| Fruits | |
| Petits fours | |
| CAFE | |
| Huitres | |
| Consomme Deslignac | |
| Bisque de Homard | |
| Timbales a l'Ecarlate | |
| Haut Sauternes | |
| Saumon Sauce hollandaise vert-pre | |
| Pommes de Terre Duchesse | |
| Filet de boeuf au marsala | |
| Tomates Farcies | |
| Poularde a la Chevreuse | |
| Petits pois a l'Anglaise | |
| Caisses de Ris de Veau Grammont | |
| Haricots panaches | |
| Canards a tete rouge | |
| Terrine de foie gras a la gelee | |
| Salade de laitue | |
| Pommes a la portugaise | |
| Pieces montees | |
| Glaces Fantaisie |