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Delmonico's Ny · November 15, 1897
On this menu 17 dishes
Huitres
Consomme, Deslignac
BISQUE DE CRABES
Timbales, ecarlate
Turbot americain vin blanc au gratin
Pommes de terre, Laurette
Filet de boeuf, Marsala
Epinards a l'Espagnole
Ailes de poulet, Hongroise
Petits pois, Parisienne
Sorbet, Imperial
Canards a tete rouge
Salade de celeri, mayonnaise
Glaces fantaisies
Petits fours
CAFE
Fruits