H.V.Bemis
Pages
Dishes
| Canape a la Russe | |
| Pemartin 1836 | |
| Printaniere Royale | |
| Huitres sur coquille | |
| Meursault, 1846 | |
| Canelons de Volaille, Montglas | |
| Filet de Turbot a la Chambord | |
| TOMATOES MAYONNAISE | |
| Steinberger Cabinet, 1865 | |
| Filet de boeuf pique, Richelieu | |
| Pommes de Terre, Duchesse | |
| Petits pois | |
| Chateau Lafitte, 1869 | |
| Cassolettes de Riz de Veau, Pompadour | |
| Schloss Johannisberger, Prince Metternich, 1865 | |
| Asperges de Brunswick beurre noisettes | |
| Moet & Chandon Imperial, 1884 | |
| Punch Imperial | |
| Canvasback Duck | |
| SALADE DE SAISON | |
| Musigny Vougeot, 1865 | |
| Aspic de Foie Gras en belle-Vue | |
| Ernest Irroy Carte d'Or, 1880 | |
| Pouding Diplomate. | |
| Glaces Parisiennes | |
| Petits fours | |
| Fruits | |
| Fromage | |
| Old Crusted Port, 1808 | |
| CAFE | |
| Liqueurs |