Delmonicos
Pages
Dishes
| Terrapène à la Maryland | |
| Fromage | |
| Café | |
| Gâteaux | |
| Coupole St. Charles | |
| Salade Chiffonade | |
| Pluviers | |
| Sorbet au Kirsch | |
| Asperges nouvelles, sauce Hollandaise | |
| Céleri braisé | |
| Selle d'agneau, sauce Colbert | |
| Concombres | |
| Huîtres | |
| Pommes de terre, Laurette | |
| Truites à la Meunière | |
| Céleri | |
| Olives | |
| Radis | |
| Tortue verte | |
| Consommé Souveraine |