Provinzial Liedertafel
Pages
Dishes
Page 2
| Suppe | |
| Rinderbrust | |
| Champignon-Sauce | |
| Meerrettig | |
| Petersilien Bruhkartoffeln | |
| Würstchen u s w | |
| Aal mit Butter | |
| Aal mit Remouladensauce | |
| Filetbraten | |
| compot | |
| Salat | |
| Butter | |
| Kase | |
| Gemischtes gemuse mit koteletten |
Page 3
| Zeltinger | 2.00 DM |
| Nierssteiner | 2.50 DM |
| Forsster Riesling | 3.00 DM |
| Hochheimer | 3.50 DM |
| Johannisberger | 4.00 DM |
| Medoc-Margaux | 2.00 DM |
| Chateau Margaux | 2.50 DM |
| St. Emilion (Linch freres) | 3.00 DM |
| Chateau Beychevelle (linch freres) | 3.50 DM |
| Monopol B. & S.N.N. | 4.50 DM |
| Carte Blanche (Testulat-Brouleau Epernay) | 7.00 DM |
| Cabinet Grand Vin (Deutz & Geldermann Ay.) | 9.00 DM |