Cortland County Society Of New York
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Dishes
| Cafe noir | |
| Fruits assortis | |
| Petits fours | |
| Pouding Nesselrode | |
| Salade de laitue | |
| Poussins rotis au Cresson | |
| Sorbet a l'Orange | |
| Mousse de Jambon de Virginie a la Richmond | |
| Haricots panaches | |
| Chouxfleurs au gratin | |
| Filets Mignons de Boeuf a l'Astor | |
| Pommes de terre, persillade | |
| Aiguillettes de Bar, Dussoliere | |
| Hors d'oeuvres varies | |
| Tortue Fausse a l'Anglaise | |
| Huitres de Cape Cod |