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Panama · February 28, 1886
On this menu 29 dishes
Potage Printanier
Radis
Saucisson de Lyon
Olives
Beurre
Cornichon
Corbine sauce aux Huitres
Croquettes de Volaille
Filets de Boeuf Financiere
Canard aux Petits-pois
Galanine de Dine a la Moderne
Jambon d'York Glace
Asperges Sauce Mousseline
Haricots-verts sautes
Dindon Truffe Rotis
Marcassin Rotis
Mouton Rotis
Creme Anglo-Americaine
Biscuit de Savoie monte
Genoise Glacee a la Vanille
Pieces en Nougat
Petits gateaux glaces et Fruits
Veuve Clicquot
Bordeaux
Xeres, Chateau Leoville
Sauternes Chateau rienssec
Bourgogne
Pomeard
CHAMPAGNE