Holland Society Of New York
Pages
Dishes
| Oesters | |
| Huitres | |
| Soep, Jenny Lind Stijl | |
| Potage a la Jenny Lind | |
| Vogelbout, Venetiaansche Stijl | |
| Radijs | |
| Olijven | |
| Selderij | |
| Gezouten Amandelen | |
| Mousse de Volaille a la Venitienne | |
| Radis | |
| Olives | |
| Celeri | |
| Amandes salees | |
| Zeekreeften, Nieuwburgsche Stijl | |
| Komkommer Sla | |
| Homard a la Newburg | |
| Salade de concombres | |
| Kalfszwezerik, Verchaux Stijl | |
| Ris de Veau a la Verchaux | |
| Doorspekt Lendestuk, Porto Saus | |
| Appelen, Parijsche Stijl, Kleine Streep Erweten | |
| Filet de boeuf pique, sauce Porto | |
| Pommes Parisienne, Petits Pois panaches | |
| Verbeeldings Sorbet | |
| Sorbet de fantaisie | |
| Roodkop Eendvogel | |
| Groseilles Gelei | |
| Gebakken Maisbrij | |
| Romeinsche Sla | |
| Gelee de Groseilles | |
| Canard a tete rouge | |
| Salade de Romaine | |
| Hominy Frit | |
| Ys in Soorten | |
| Koekjes en Gebak | |
| Koffie | |
| Vruchten | |
| Glaces assorties | |
| Petits fours | |
| CAFE | |
| Fruits |