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Compagnie Generale Transatlantique · June 10, 1906
On this menu 34 dishes
Potage creme de celeri
Consomme Celestine
Saumon froid sauce verte
Vol-au-Vent de Ris de veau
Selle de Mouton Parisienne
Artichauts Barigoule
Filet de boeuf roti
ASPERGES SAUCE CREME
Faisan Truffe en Voliere
Salade de Barbe de Capucin
Cold salmon
Sweet-Bread Veal
Saddle of Mutton
Artichokes
Fillet of Beef
Asparagus Cream sauce
Roast Pheasant
Salad
Gateau Franchipane
Cake
Glace Pistache
Pistachio Ice Cream
Nougat monte
Pont-l'Eveque
Tete de Maure
Raisin
Pommes
Prunes d'Ente
Noix
Dragees
Fondants
Pralines
Coiffures
Champagne Moet & Chandon White Seal