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The Newspaper Press Fund

Date
1882-06-24
Restaurant
THE NEWSPAPER PRESS FUND
Place
[WILLIS'S ROOMS; ALMANAK'S; LONDON, ENGLAND ?]
Event
NINETEENTH ANNIVERSARY DINNER
Occasion
COMPLIMENTARY/TESTIMONIAL
Physical description
BROADSIDE AND FOLDER; 5 X 8 AND 3.5 X 5;

Pages

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Dishes

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Côtelettes d'Agneau aux Concombres
Ris de veau à la Toulouse
Consommé aux Queues de Veau
Purée de Pois Verts
Mulligatawney
Whitebait
Whitebait au Diable
Saumon de Severn Racollé
Turbot, Sauce Hollandaise
Jambons de Yorc aux Féves de Marais
Chapons bouillis à la Macedoine
Chapons rôtis, Sauce Perigord
Selles de Mouron
Quartiers d'Agneau
HARICOTS VERTS

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Cailles Bardés
Canetons
Petits Pois au Naturel
Gelée aux fruits
Gelée d'Ananas
Crême Vanille
Suedoise d'Orange
Plombiers d'Abricôts
Crême au fraises glâcés
Eau de Groseilles et Frambroises glâcés

Source: NYPL Digital Collections

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