Jamestown Exposition Company
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Dishes
| Barquettes John Smith | |
| Oeufs mollets Jamestown | |
| Supreme de Sole a la Virginia | |
| Tournedos grille sauce Bearnaise, Haricots Verts Nouveaux, Pommes Macaire | |
| Zephir de Jambon a la Gelee | |
| Faisan d'Ecosse en Casserole | |
| Salade Lorette | |
| Souffle Praline | |
| Gateau feuillete | |
| CAFE |



