Friendly Sons Of St. Patrick
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Dishes
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| Brunoise aux quenelles | |
| Bouchées de gibier | |
| Aloses grillées, au vin blanc | |
| Filet de bœuf, à la jardiniére | |
| Chapons, à la Reine, aux Champignons | |
| Cailles, sauce Périgneux | |
| Irish stew | |
| Hors D'Oeuvres, variés | |
| Grouses | |
| Galantine de dinde aux truffes | |
| salade à la Russe | |
| Jambon de Westphalie | |
| Pâté de Gibier | |
| Petits pois | |
| Haricot Verts | |
| Epinards à la creme | |
| Pommes Parisienne | |
| Pouding aux amandes | |
| Gelee madere | |
| Pieces montees | |
| Creme au fraises | |
| Macedoine de fruits | |
| Glaces gateaux | |
| Fruits | |
| Dessert |
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| Ammontillado Sherry | |
| Hockheimer | |
| CHAMPAGNE | |
| Perganson | |
| Cognac | |
| IRISH WHISKEY | |
| Cigares |



