The Colonial Club
Pages
Dishes
| Consomme de Volaille en tasses | |
| Potage aux huitres | |
| Huitres a la poulette et frites | |
| Bouchees a la Reine | |
| Cotelettes de chapon a la Perigord | |
| Saumon du Riviere de St. Laurent a la Colonial Club | |
| Bass rayee a la Borgia | |
| Voliere de cailles au chasseur | |
| Galantine de poulardes, historie | |
| Pyramides de foie gras en Bellevue | |
| Arcade de filet de boeuf, Varsovie | |
| Pate de gibier a la Chartoise | |
| Selle de venison, Tyrolienne | |
| Coq de Bruyere au Cresson | |
| Selle de mouoton | |
| Dine rubane | |
| Poulet | |
| Perdreaux | |
| Jambon de Westphalie | |
| Langue ecarlate | |
| Mayonnaise de volaille | |
| SALADE DE HOMARD | |
| Le Colonial | |
| Le Nougat au Dames | |
| Meringues blanche | |
| Pyramides de Nougat | |
| Biscuits glace | |
| Charlotte Russe | |
| Gelee au Madere | |
| Glaces Neapolitaine | |
| Meringues | |
| Cafe et chocolat | |
| Bavaroise | |
| Glaces de Fantaisie | |
| Punch au Cardinal et a la Creole | |
| Gateaux varies | |
| Mottoes | |
| Fruits et Dessert |