The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Edward Vii

Ascot, England · June 21, 1906

On this menu 26 dishes

Consomme Froid
Homards, Sauce Remoulade
Truites froides a la l'Andalouse
Bonnes Bouches a la Russe
Chaufroix d'Agneau a la Parisienne
Cailles Nappees a la Bagration
Asperges a la Vinaigrette
Gaufrettes
Biscuits Glaces aux Peches
Apfel Kuchen Mit Rahm Jus
Kalteschaal Von Fruchten
Derby Beef
Boeuf Presse
Tarte de Cerises
Babas aux Liqueur
Tarte de Groseilles Vertes
Gateaux Marquis
Salade de Romaine
Galantine de volaille
Poulets rotis
Pates de Pigeons
Langues a l'Ecarlate
Agneau, sauce menthe
Boeuf Roti
Jambon d'York
Pates de Volaille