Initials L.S And M.E.S.
Pages
Dishes
| Consomme Samaritaine | |
| Bisque d'Ecrevisses | |
| Timbales a la Dumas | |
| Saumon frais a la Venitienne | |
| Pommes de Terre Duchesse | |
| Concombres | |
| Chouxfleurs au gratin | |
| Filets de Boeuf a la Darcet | |
| Chapons braises a la Chevreuse | |
| Petits pois au beurre | |
| Ris de Veau a L'Italienne | |
| HARICOTS VERTS | |
| Asperges a la creme | |
| Sorbet a la regence | |
| Pigeonneaux au cresson | |
| Salade de laitue | |
| Poires a la Ferriere | |
| Gelee aux Chinois | |
| Gaufres a la creme | |
| Bon Bons | |
| Pieces montees | |
| Mottoes | |
| Glaces fantaisies | |
| Strawberry shortcake | |
| Fruits | |
| Petits fours | |
| CAFE |