The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Regiments Von Horn

March 25, 1890

On this menu 22 dishes

benedictiner Dom.
Kaffee
Nachtisch
EIS
Gemästete Hühner
Gänseleberpastete
Tokayer
Schaumwein (Monopol)
Schaumwein (Monopol)
Chateau la Fitte
strassburger
1865 Scharzhofberger
spargel mit geräuchertem Lachs
sauerkohl mit austern
1884 Oberemmeler-Rauler
Ostender hummer 1884
Lorcher Pfaffenwies
rinderlende mit pilzen
Steinbutt
1886 Moselwein Chateau la Rose
Schildkröten-Suppe
Madeira