J. Edward Simmons
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Dishes
| Buffet a la Russe | |
| Huitres | |
| Consomme de Volaille a la Sevigne | |
| Mignons d'Agneau a la Cecile | |
| Choux de Bruxelles a la Baronne | |
| Pommes de Bermude rissolees | |
| Terrapin a l'Universite | |
| Poncires au Rhum | |
| Filets de Bass aux Crabs d'huitres gratines | |
| Canards Ruddy Hominy frits | |
| Salade de Celeri en bellevue | |
| Bombe Moskowitz | |
| Fromage | |
| Gateaux | |
| Fruits | |
| Coffee | |
| Hors d'oeuvres varies |