Saint Nicholas Society
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Dishes
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| Consommé à la Daumont | |
| Lucines | |
| Bisque d'écrevisses | |
| Radis | |
| Olives | |
| Celeri | |
| Concombres | |
| Pommes de Terre, Duchesse | |
| Truites de riviere à la Mariniere | |
| Filet de Boeuf, Bearnaise, Tomatée | |
| Macedoine de Legumes | |
| RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS | |
| Petits pois, Parisienne | |
| Asperges nouvelles à la Polonaise | |
| Becassines au Cresson | |
| Pâté de Foie-gras à la Gelée | |
| Salade de laitue | |
| Glaces Moulées | |
| Fruits | |
| Fromage | |
| Petits fours | |
| Oeufs de Pâques | |
| Café | |
| Sorbet au Kirsch |
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| Mumm's Extra Dry | $4.00 |
| Sherry | $2.00 |
| Laubenheimer | $1.25 |
| Niersteiner | $1.50 |
| Hochheimer | $2.50 |
| St Julien | $1.00 |
| St Julien Supérieur | $1.50 |
| Pontet Canet | $2.50 |
| Sauternes | $1.00 |
| Haut Sauternes | $2.50 |
| Delbeck Brut | $4.00 |
| Irroy Brut | $4.00 |
| Louis Roederer Brut | $4.00 |
| Pommery Vin Nature | $4.50 |
| Moët & Chandon, White Seal | $4.00 |
| Apollinaris | $0.40 |
| Johannis | $0.40 |