The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Second District Dental Society And Professional Friends

Waldorf-astoria Hotel, New York, NY · November 17, 1906

On this menu 34 dishes

Huitres de Cape Cod
Potage, Creme Japonaise
Radis
Olives
Celeri
Amandes salees
Bass de Mer saute a la Meuniere, Salade de concombres
Ris de Veau, Lucullus
Filet de boeuf pique, Sauce aux champignons, Pommes de terre rissolees en quartiers, Haricots verts panaches
Pamplemousse au marasquin
Perdreaux rotis, sauce au pain, Salade de Saison
Glaces assorties
Petits fours
Fruits
CAFE
Graves superieur
Moet & Chandon, White Seal 1900
Huitres de Cape Cod
Potage, Creme Japonaise
Radis
Olives
Celeri
Amandes salees
Bass de Mer saute a la Meuniere, Salade de concombres
Graves superieur
Ris de Veau, Lucullus
Filet de boeuf pique, Sauce aux champignons, Pommes de terre rissolees en quartiers, Haricots verts panaches
Pamplemousse au marasquin
Perdreaux rotis, sauce au pain, Salade de Saison
Glaces assorties
Petits fours
Fruits
CAFE
Moet & Chandon, White Seal 1900