The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

Page 1
Page 2
Page 3
Page 4
Page 5
Page 6
1 / 6

Union League Club

Delmonico's · May 3, 1897

On this menu 20 dishes

Huitres
Haut Sauternes
Consomme a la Reine
Tortue verte au claire
Amontillado
Truites de Ruisseau a la Royale, Salade de Concombres et Tomates
Selle d'Agneau de Printemps a la Colbert, Haricots Verts Nouveaux, Pommes a la Creme au Gratin
Mumm's Extra Dry
Moet & Chandon Brut Imperial
Ailes de Poulet a l'Imperatrice, Petits pois aux laitues
Asperges en Branches au Beurre Noisette
Sorbet delice
Courlis Bardes au Cresson, SALADE DE SAISON
Chateau LaGrange
Glaces de fantaisies
Gateaux Assortis
Fruits
CAFE
Liqueurs
Apollinaris