British Schools And Universities Club Of New York
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Dishes
| Huitres | |
| Consomme Britannia | |
| Bisque de crevettes | |
| Radis | |
| Olives | |
| Celeri | |
| Lavaret sur planche a la Manhattan, Concombres | |
| Ris de veau au champignons frais, petits pois francais | |
| Selle d'agneau a l'Anglaise | |
| Piments Farcis | |
| Asperges Hollandaise | |
| Sorbet au rhum | |
| Canard a tete rouge | |
| Aspics de foie gras | |
| Salade de laitue | |
| Glaces de Fantaisie | |
| Petits fours | |
| Fruits | |
| CAFE |