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London, England · May 30, 1906
On this menu 28 dishes
Madeira, 1816
Forster Jesuiten Garten 1875
Magnum, G. H. Mumm, 1892
Magnum, Chambertin, 1875
Still Sillery, 1865
Château Lafite, 1875
Port, 1812 (King of Portugal)
Port, 1834
Château margaux, 1871
Tortue Claire
Crême de Pois Comtesse
Whitebait au Naturel
Suprêmes de Truites à la Valenciennes
Zéphires de Cailles à la Montagné
Hanches de Venaison, Sauce Aigredoux
Selle d'Agneau froide à la Niçose
Pommes de Terre à la Jaucourt
Ortolans Rôtis
Poussins sur Canapés
Salade de Cœurs de Romaines
Asperges d'Argenteuil, sauce Mousseline
Pêches à la Reine Alexandra
Pàtisseries à la Parisienne
Cassolettes à la Jockey Club
Petites Glacés Printanières
Friandises
Dessert
Whitebait à la Diable