American Chamber Of Commerce Of Paris Commission For The Exposiion Of 1900
Pages
Dishes
| Creme de Laitues aux Quenelles de Volaille | |
| Bisque d'Ecrevisses | |
| Petites Bouchees aux Huitres | |
| Turban de Sole a l'Amiral | |
| Filet de boeuf Renaissance | |
| Poularde braisee aux Truffes | |
| Marquise au Kirsch | |
| Perdreaux flanques de Cailles sur Canape | |
| Salade | |
| Pate de foie gras a la gelee | |
| Petits Pois a la francaise | |
| Pudding Diplomate | |
| Rocher de Glace a la Parisienne | |
| Gateau aux Avelines | |
| Petits fours | |
| Bonbons | |
| Corbeilles de Fruits | |
| Madere vieux | |
| Haut Sauternes Superieur | |
| Saint-Emilion en carafes | |
| CAFE | |
| Liqueurs | |
| Chateau Lagrange 1881 | |
| Pomard Boucherottes 1878 | |
| Champagne frappe Cremant Montebello |

