Holzwarth Hotel Continental
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Dishes
| Petits fours | |
| Fruits | |
| Fromage | |
| Creme a la Forestier | |
| Compote melee | |
| Salade saison | |
| Chapon roti a la broche | |
| Pate de fois-gras a la Strassbourg | |
| Filet de boeuf garni aux legumes | |
| Fogas en Belle-vue sauce tartare | |
| Potage Creme d'orge |