The Lotos Club
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Dishes
| Clovises sur coquille | |
| Moet & Chandon, White Seal | |
| Gumbo de Volaille | |
| Poisson du roi, Meunière, concombres | |
| Ris de veau, sous cloche | |
| Asperges nouvelles à la Virginie | |
| Sorbet Lalla Rookh | |
| Boned squab guinea, tomate en surprise | |
| Pêche à la Melba | |
| Petits fours | |
| Fromage de Camembert | |
| Café | |
| Liqueurs | |
| Apollinaris | |
| Fromage de Port du Salut |