Chamber Of Commerce
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Dishes
| Clams | |
| Consommé Célili | |
| Crême d'asperges | |
| Timbales a l'écarlate | |
| Saumon, sauce Homard | |
| Filet de boeuf aux cêpes | |
| Ailes de volaille à la Toulouse | |
| Mignons d'agneau à la Robinson | |
| Ris-de-veau, purée de marrons | |
| Asperges en Branche | |
| Locomotive Sorbet | |
| Pluviers | |
| Salade | |
| Pommes | |
| HARICOTS VERTS | |
| Epinards | |
| Pouding au Sabayon | |
| Gelée Reine Claude | |
| Charlotte Doria | |
| Petits fours | |
| Gâteaux variés | |
| Pièces montées | |
| Napolitaine | |
| Tortoni | |
| Fraises | |
| Dessert | |
| Fruits | |
| Café | |
| Variés Hors d'oeuvre |