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St. Andrew's Society Of The State Of New York · November 30, 1896
On this menu 45 dishes
Huitres
BISQUE DE CRABES
Consomme Laguipierre
Timbales a la Reine
Aiguillettes de bass sauce ravigotte
Tartelettes de pommes de terre
Filet de boeuf aux champignons frais
Haricot Verts
Dindonneau farci aux marrons
Petis pois aux laitues
Ris de veau au gratin en caisse bechamel
Haggis
SORBET IMPERIAL
Canards a tete rouge
Salade Escarole
Pommes a la Seymour
Pieces montees
Glaces Fantaisie
Petits fours
CAFE
Fruits
Sauternes Premiere$1.50
Haut Sauternes$2.50
Chablis$1.50
Niersteiner$1.50
Hockheimer$2.50
Imperial Sherry$2.50
Amontillado$4.00
St Julien Superieur$1.50
St Estephe$2.00
Pontet Canet$2.50
St Pierre$4.00
Pichon$5.00
Perrier Jouet$4.00
Irroy Brut$4.00
POMMERY$4.00
Louis Reederer Grand Vin Sec$4.00
Moet Imperial Brut$4.50
Macon Vieux$2.00
Pommard$2.50
Beaujolais$3.00
Chambertin$5.00
The day an' a' wha honor it.
The Queen.$0.00
SONG -- "God Save the Queen."