The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Cercle Francais De L'harmonie

Hoffman House · January 7, 1889

On this menu 30 dishes

Huîtres
Bisque de crevettes
Consommé aux Perles du Nizam
Timbales à la Hoffman
Graves
Amontillado
Bass rayée à la Joinville
Filet de Bœuf à la Financière
St Julien
Chapon à la Bontout
Homard à la Maryland
Sorbet au Kirsch
Pommard
Red-head duck
Cailles sur Canapé
Salade de Céleri panachée
Moet & Chandon
Glace aux pistaches et à la vanille
G H Mumm
Gâteaux
Fruits
Petits fours
Mottoes
Perrier-Jouet
Pièces montées
Café
Liqueurs
Pommes salées
Choux de Bruxelles
Petits pois