A Committee Of The Citizens Of New York
Pages
Dishes
| Sherry | |
| Huitres | |
| Consomme Florentine | |
| Bisque de Homard | |
| Chablis | |
| Aiguillettes de Bass a la Royale | |
| Pomme de terre Duchesse | |
| Trimbales perigordine | |
| Filet de Boeuf au Madere | |
| Chateau Couffran | |
| Choux de Bruxelles | |
| ailes de poulet a la hongroise | |
| Petits-pois a l'anglaise | |
| Ris de veau Montebello | |
| Macedoine de Legumes | |
| CHAMPAGNE | |
| Sorbet Regence | |
| Canards a tete rouge | |
| Salade de laitue | |
| Cigarettes | |
| Poires a la Richelieu | |
| Pieces Montes | |
| Glaces Fantaisie | |
| Liquers | |
| Petits fours | |
| CAFE | |
| Cigars |