Norddeutscher Lloyd Bremen
Pages
Dishes
Page 2
| Victoria-Suppe | |
| Kraftsuppe mit Sternnudeln | |
| Schaumspeise von Geflugel, Konigin Art | |
| Roastbeef nach der Sans-Gene | |
| Lammkoteletten nach Parma | |
| Blatterteig Pastete, normannische Art | |
| Masthuhner von Le Mans | |
| Ananas | |
| Kopf Salat | |
| Stangenspargel, Zerlassene Butter | |
| Auflauf, sachsische Art | |
| Gemischtes Rahmeis | |
| Obst | |
| Nachtisch | |
| Kaffee | |
| Wiener Torte |
Page 3
| Potage a la Victoria | |
| Consomme aux pates d'Italie | |
| Mousse de volaille a la reine | |
| Roastbeef a la Sans-Gene | |
| Lamb chops a la Parma | |
| Vol-au-vent a la normande | |
| Poulardes du Mans | |
| Pine-apples | |
| Lettuce Salad | |
| Asparagus Melted butter | |
| Souffle saxonne | |
| Mixed ice cream | |
| Vienna cake | |
| Fruit | |
| Dessert | |
| Coffee |