The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

Page 1
Page 2
1 / 2

Deutsches Bundesschiessen Mainz

June 10, 1894

On this menu 4 dishes

Reis-Crême
Rehbraten, Salat und Compôt
Salm mit holländischer Sauce, neue Kartoffeln
Grünekernsuppe mit Markklößchen