The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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ASSOCIATED PIONEERS OF THE TERRITORIAL DAYS OF CA.

King Charles and Queen Olga of Wurtemberg · September 1, 1880

On this menu 21 dishes

Artichauts à la Lyonnaise
Filets de faisans à la Londonderry
Mariobrunn 1808
Chaufroid de foie gras garni de pates de foie gras à la gelée
Ponche à la russe
Dindons rôtis
Salade et compote aux pêches
Moët
Gelée au vin de Champagne garnie
Glace à l'ananas
Fromage
Fruits
Dessert
Ximenès
Potage à la purée de volaille
Madère
Truites au bleu garnies, sauce hollandaise
Chateau Belair 1870
Chou-fleur aux ecrevisses
Selle de chevreuil à la Bourdonnaye sauce piquante
Bourgogne mousseux