Grand Hotel Bad Homburg
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Dishes
| Kraftbrühe mit Einlage | |
| Seezunge in Weisswein | |
| Kartoffeln | |
| Roastbeef garnirt | |
| Frischer Hummer mit Butter | |
| Poularden | |
| Salat | |
| Steinpilze a la bordelaise | |
| Stangenspargel sauce hollandaise | |
| Gefrorenes von Cafi und Citrom | |
| Käse und Butter | |
| Obst | |
| Mocca | |
| Sherry u Portwein | |
| 1893 Paulinsberger | |
| 1893 Chateau Kirwan Cantenac | |
| Maximin Grünhäuser | |
| Pommery & Greno | |
| Liqueure | |
| Compote |