1 / 4
"Konigin Luse" at Sea · April 8, 1899
On this menu 28 dishes
Kraftbruhe
Huhner-Suppe a la messinoise
Steinbutt au vin blanc
Kalbsnuss, Blumenkohl gratiniert, Kartoffeln a la Colbert
Junge Ente a la bordelaise
Prinzessbohnen, ger Schinken, Lachs, Rinderzunge
Rehkeule, Sahne-Sauce
Birnen
Gurken-Salat
Apricosen-Eis
Bisquit
Obst
Nachtisch
Kaffee
Consomme
Chicken-soup a la messinoise
Turbot au vin blanc
Noix de veau, cauliflower au gratin, Potatoes a la Colbert
Duckling a la bordelaise
Green seed beans, smoked ham, salmon, beef-tongue
Leg of roe-venison, cream-sauce
Pears
Cucumber-salad
Apricot-ice-cream
Biscuit
Fruit
Dessert
Coffee