Hotel Windsor
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Dishes
| Dessert | |
| Caramel | |
| Glace | |
| Poire Bourdalon | |
| Pommes puree | |
| Choux de mer a la Creme | |
| Sarcelle | |
| Quartier d'agneau Sce Menthe | |
| Ris de veau demi glace | |
| Cabillaud Sauce aux Huitres | |
| Consomme Julienne | |
| Dartois Lentille | |
| Caviare |
| Dessert | |
| Caramel | |
| Glace | |
| Poire Bourdalon | |
| Pommes puree | |
| Choux de mer a la Creme | |
| Sarcelle | |
| Quartier d'agneau Sce Menthe | |
| Ris de veau demi glace | |
| Cabillaud Sauce aux Huitres | |
| Consomme Julienne | |
| Dartois Lentille | |
| Caviare |