Robert E. Peary
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Dishes
| Pamplemousse | |
| Potage, Germiny | |
| Truites De Riviere a La Meuniere | |
| Salade de concombres | |
| Pommes de terre a l'Anglaise | |
| Bouchees De Ris De Veau | |
| Noisettes De Pres-Sale a La Jardiniere | |
| Granites a La Fine Champagne | |
| Poussins De Hambourg | |
| Gelee de Groseilles | |
| Chouxfleurs Sautees | |
| Asperges Sauce Hollandaise | |
| Creme Glacee Peary | |
| Friandises | |
| Fromages Assorties | |
| Dessert | |
| CAFE | |
| Giesshubler | |
| Sherry | |
| Charles Heidsieck 1895 | |
| Liqueurs |