The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Provinzial Quartetts

Furstenhof, Magdeburg · July 4, 1886

On this menu 8 dishes

Krebssuppe
lachs mit butter und kartoffeln
Schinken in Burgunder
Schoten, Blumenkohl, Saucischen, Rauchfleisch und Zunge
rehbraten mit compot und salat
EIS
Butter
Käse