U.S.National Lawn Tennis Association
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Dishes
| Huitres | |
| Potage Pepper Pot | |
| Lake Champlain Frostfish, Meuniere | |
| Pommes de terre, Hollandaise | |
| Ris de Veau a l'Eugenie | |
| Carre d'agneau roti | |
| Petits Pois a la francaise | |
| Pamplemousse au rhum | |
| Poitrine de Pintade sautee | |
| Salade, Waldorf | |
| Fromage Camembert | |
| CAFE | |
| Moet & Chandon, Imperial Brut | |
| Apollinaris | |
| Liqueurs |