The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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? (J B)

Deutscher Club, Milwaukee, Wis · February 23, 1901

On this menu 22 dishes

Austern, "Blue Points"
Grüne Schildkröten-Suppe
Radieschen
Oliven
Gesalzene Nüsse
Berncastler Doctor
Gebackener Fisch, "Redsnapper"
Gurken
Pontet Canet
Geschmorte Kalbsmidder
Französische Erbsen
Liebfrauenmilch, Auslese
Amor-Punsch
Gebratene Turtel-Täubchen
Sellerie mit Eier-Tunke
G.H. Mumm, Extra Trocken
Gefrorenes
Kleines Gebäck
Früchte
Käse
Kleine Wasser-Zwiebäcke
Schwarzer Kaffee