Provinzial Liedertafel
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Dishes
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| Windsor-Suppe | |
| Salmi von Ente | |
| Rheinlachs mit Butter und Kartoffeln | |
| Leipziger Allerlei mit Beilage | |
| Filetbraten | |
| compot | |
| Fürst-Pückler | |
| Butter | |
| Salat | |
| Käse |
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| Uerziger | 2.50 DM |
| Agritiusberger | 3.00 DM |
| Maximin Grünhäuser | 3.50 DM |
| Ohligsberger Auslese | 4.00 DM |
| 1889er Oppenheimer Riesling | 2.50 DM |
| 1889er Geisenheimer | 3.00 DM |
| 1886er Rüdesheimer Bischofsberg | 3.50 DM |
| 1884er Geisenheimer Altbaum | 4.00 DM |
| 1889er Listrac | 2.50 DM |
| 1889er Chateau d' Yssan | 3.00 DM |
| 1890er Chateau Larose Pergancon | 3.50 DM |
| 1881er St Seurin de Cadourne | 4.00 DM |
| Rudesheimer Sect v C H Schultz, Rüdesheim a Rh | 4.00 DM |
| Champagner v E Mercier & Co in Epernay; Carte Argent | 5.00 DM |