The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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King Haakon Vii

Royal Palace, Christiania, Norway · July 4, 1907

On this menu 21 dishes

Carre d'agneau roti aux petits pois
Pourlardes a la Broche
Haricots verts sautes
Saumon a la Richelieu
Sce Demi-Deuil
Mayonnaise de Poisson
Chaud-froid de Gibier à la Cécilia
Langues et Jambons découpés à la Gelée
Roastbeef à la Parisienne
Sandwiches variés
Salade Russe en petites caisses
Salade de Laitues à la Niçoise
Dessert
Fruits
Patisserie Assortie
Gelee mosaique
Charlotte pralinee
Bordure a la Montmorency
Vanille glace
Orange glacé
Chocolat glace