The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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New York Life Insurance Company

Astor Gallery, Waldorf Astoria, [New York, NY] · May 23, 1905

On this menu 18 dishes

Pamplemousse avec cerises au marasquin
Gombo de Volaille, Belle Vue, en tasse
Radis
Olives
Celeri
Amandes salees
Coquilles de Volaille, Archiduc
Noisettes de filet de boeuf, Sauce Colbert
POMMES DE TERRE SAUTEES EN QUARTIERS
Pointes d'Asperges nouvelles au gratin
Pigeonneaux rotis
SALADE DE SAISON
Glaces de Fantaisie (in souvenir boxes)
Petits fours
Fruits
CAFE
Cigars
Apollinaris