1 / 5
Norddeutscher Lloyd Bremen · 1894
On this menu 28 dishes
Ochsenschwanz Suppe
Eierkuchen mit feinen Kräutern
Lendenbraten, Gärtnerin Art
Rehcotelettes a la Duval
Gefüllter Kapaun in Aspic, Remouladen Sauce
Perlhühner
Eingem Birnen
Kopf Salat
Stangenspargel
Plum Pudding
Illm Vanille Eis
Makronen Aufsatz
Nachtisch
Kaffee
Ox-tail soup
Omelette aux fines herbes
Fillet of Beef a la Jardiniere
Venison-cutlets a la Duval
Stuffed capon in aspic, sauce remoulade
Roast guinea-chicken
Preserved Pears
Lettuce-salad
Asparagus
Plum-Pudding
Illm vanilla ice-cream
Dessert
Coffee
Macaroon table-piece