The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

Page 1
Page 2
1 / 2

University Of Catania

Hotel Bristol (Italy?) · November 7, 1906

On this menu 17 dishes

Consommé à l'Italienne
Poisson bouilli
Sauce Régence
Etna supérieur
Filet de boeuf à l'Orleans
Petits patés à la Française
Chianti
Asperges à la Bellevue
Fondolongo 1867
Dindon roti
Champagne Moet-Chandon
Salade Russe
Charlotte à la Bristol
Dessert
Café
Liqueurs
Consommé à l’Italienne