The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Bergen, Norway · August 30, 1885

On this menu 17 dishes

Pate
Potage de Tomate
Madeira
Sauterne
Poisson farci avec asperges
Langue de boeuf grille avec sauce d'olives
Jambon avec chou-fleur aux haricots
Poules avec champignons
Homard a la mayonaise
Perdrix de niege
Poulets avec salade aux cornichons
Desert
CHAMPAGNE
Glace
Gateaux
Sherry
Fruits