Empire Hotel
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Dishes
| Royale Natives | |
| Consomme a la Lorette | |
| Creme Mathilde | |
| Turbotin a la Parisienne | |
| Mousse de Foie Gras Moderne | |
| Cotelettes de Mouton a la Gourmets | |
| Chapon de Surrey a la Broche | |
| Salades de Saison | |
| Asperges Nouveaux, Sauce Mousseline | |
| Plum Pudding en Flammes | |
| Mince Pies | |
| Bombe Mignon | |
| Petit Fours | |
| Dessert | |
| CAFE |