Norddeutscher Lloyd Bremen
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Dishes
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| Reisschleim Suppe nach der Maintenon | |
| Pot-Au-Feu | |
| Makrele, Mullerin Art | |
| Engl. hochrippe au jus | |
| Dauphine Kartoffeln | |
| gemischtes Gemuse | |
| Rebhuhner, schlesiche Art | |
| Gratinierte Steinpilze, Bordeaux Art | |
| Kapaunenbraten | |
| California Birnen | |
| Gurken und Endivien Salat | |
| Aprikosen-Auflauf | |
| Tutti-Frutti Eis | |
| Torte | |
| Obst | |
| Nachtisch | |
| Kaffee |
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| Potage creme de riz a la Maintenon | |
| Pot-Au-Feu | |
| Mackerel a la meuniere | |
| Roast Ribs of Beef au Jus | |
| Potatoes a la dauphine | |
| Mixed Vegetables | |
| Partridges a la silesienne | |
| Boletus a la bordelaise au gratin | |
| Roast capon | |
| California pears | |
| Cucumber and Chicory salad | |
| Souffle of Apricots | |
| Tutti-frutti ice cream | |
| Cake | |
| Fruit | |
| Dessert | |
| Coffee |