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En route aboard Dampfer Lahn · May 7, 1901
On this menu 32 dishes
Suppe nach Konigin Art
Schellfisch, Petersilien Sauce, Kapernsauce
Rostbraten mit Bratensaft, Bruchspargel Saratoga Kartoffeln
Salmi von Ente
Stangensellerie mit spanischer Sauce
Puterbraten
Zwetschen Kompott
Cronsbeersauce
Kopf Salat
Erdbeer-Auflauf
Vanille Rahmeis
Verschieden Backwerk
Obst
Nachtisch
Kaffee
Kraftbruhe
Potage a la reine
Consomme
Haddock a la maitre d'hotel, Caper sauce
Roast beef au jus, Cut asparagas, Saratoga chips
Salmi of Duck
Celery, Sauce a l'espagnole
Roast turky
Cranberry Sauce
PRUNES
Lettuce Salad
Souffle of strawberries
Vanilla ice cream
Assorted Pastry
Fruit
Dessert
Coffee