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En route · September 9, 1900
On this menu 36 dishes
Kaffee
Obst
Nachtisch
Consommé
Potage à la bohémienne
Pasteten au salpicon
Roastbeef mit Bratensaft
Gebackener Kalbskopf
Ragoût auf normännische Art
Ananas Rahmeis
Spinat
Dauphine Kartoffeln
Rémouladen Sauce
Ringelotten
Salat
Rebhühner
Stangenspargel, Zerlassene Butter
Wiener Torte
Coffee
Fruit
Potage à la bohémienne
Consommé
Patties au salpicon
Roastbeef with gravy
Spinach
Potatoes à la dauphine
Fried calf's head
Rémoulade Sauce
Ragoût à la normande
Partridges
Green Gages
Salad
Asparagus Melted butter
Pine-apple ice cream
Vienna cake
Dessert