Norddeutscher Lloyd Bremen
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Dishes
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| Ochsenschwanz-Suppe | |
| Kraftbruhe | |
| Gebackener Heilbutt mit Edelpilzen | |
| Mittelrippenstuck - Kaiser-Sauce | |
| Kartoffeln zur guten Hausfrau | |
| Grenadins von Kalb | |
| Junge Erbsen, englische Art | |
| Champagner-Gelee in Glasern | |
| Gefullte Tauben | |
| Mirabellen | |
| Kopf-Salat | |
| Stangenspargel mit Butter | |
| Pfirsich-Auflauf | |
| Erdbeer-Eis | |
| Nuss-Torte | |
| Nachtisch | |
| Kaffee | |
| Fruchte |
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| Oxtail Soup | |
| Consomme | |
| Halibut au four with mushrooms | |
| Entre-cote - Sauce a l'imperiale | |
| Potatoes a la bonne femme | |
| Grenadins of veal | |
| Green peas a l'anglaise | |
| Champagne jelly in glasses | |
| Stuffed pigeons | |
| Mirabelles | |
| Lettuce Salad | |
| Asparagus with butter | |
| Souffle of Peaches | |
| Strawberry ice-cream | |
| Nut Cake | |
| Dessert | |
| Coffee | |
| Fruits |